ONTMOET

SERGE & SABINE

Wij, Serge en Sabine, zijn levensgenieters met een passie voor heerlijk eten en drinken. Ons streven is ambachtelijkheid en biologische productie, waarbij we smaak en zorg voor dierenwelzijn centraal stellen. Wij zijn ervan overtuigd dat de liefde en toewijding waarmee producten worden gemaakt, de smaak verrijken, hoewel uiteindelijk smaak altijd een kwestie van persoonlijke voorkeur blijft.

BELANGRIJKE DATA
 

MEI 2022 - EEN IDEE IS GEBOREN

Een concept is ontstaan: StreekProef. We gaan aan de slag met de combinatie van wijn en spijs. We bieden heerlijke borrelplanken aan, perfect samengesteld met bijpassende wijnen, en bezorgen dit gemakkelijk bij je thuis. Gewoonweg genieten.
 

OKTOBER 2022 - EEN MOEILIJK BEGIN

Het blijkt complexer dan verwacht. Veel anderen hebben vergelijkbare ideeën, en het onderscheiden van onszelf blijkt uitdagend te zijn.
 

DECEMBER 2022 - HET EERSTE GROTE SUCCES

Uiteindelijk een triomf: we hebben de kerstpakketten mogen samenstellen voor verschillende bouwmaterialen vestigingen. De pakketten bevatten een gevarieerde collectie wijnen.
 

JANUARI 2023 - IDEE VAN EEN FOOD-TRAILER

Een fris idee, geïnspireerd door een televisieprogramma: een food-trailer. We ontdekten dat werken met eten veel boeiender en gevarieerder is. We kochten een oude paardentrailer en transformeerden deze tot een food-trailer.

MEI 2023 - EERSTE MARKT VOOR 'DE BEKKEPESTER'

In mei 2023 was onze primeur met 'De Bekkepester'. Onze eerste keer op de markt was een echte uitdaging, maar we werden aangenaam verrast en leerden veel. We hebben onze passie ontdekt en nu willen we meer!